20240810食農教育活動 《米食與桑椹果之旅》

 

食農教育活動 《米食與桑椹果之旅》

 早上老天賞點雨 活動開始天空放晴了

 樂農發休閒農場 

認識全國模範農民-許宏賓從農心路歷程 

原本生物科技人員 為了家裡長者 返鄉從農

 休耕多年的農田開始種起了桑椹之路~ 

品嚐桑椹汁、養生茶、桑椹醋及檸檬醋

 自己動手製作桑椹醋比例1:1:1 (桑椹:糖:醋)

 一個禮拜搖2次 室溫放3個月就完成囉!

 

 稻米乾燥中心 

埤頭鄉內近8成皆種植水稻可稱為稻米的故鄉

 乾燥中心解決農民繳交濕穀、乾燥、包裝、堆疊及儲藏 服務農民

 蔥油餅DIY 

粉蔥也是埤頭特產之一 

蔥頭白而厚實 不輸三星蔥喔! 

簡單的手法讓大家體驗切蔥、桿麵糰、捲麵糰及煎蔥油餅 多感體驗 

埤頭社區小舖 

鄉內在地農產品 其他鄉鎮農會農產品 這裡都買的到喔! 

期待下次再相聚~~

 #食農創新整合計劃

 #米食與桑椹果之旅 #樂農發休閒農場 

#埤頭鄉農會